La société Clear Food, spécialisée dans l'étude de la composition des aliments et "ce qu'il y a derrière l'étiquette", a étudié la composition de plusieurs hot-dog, très consommés et appréciés des Américains, et a découvert des éléments surprenants !
Après avoir examiné les ingrédients de 345 échantillons de 75 marques différentes achetés chez 10 vendeurs différents, grâce à un procédé moléculaire, Clear Food a rencontré "un nombre surprenant de substitutions ou d'ingrédients inattendus" est-il précisé sur le site de la société.
Les chiffres :
- 14,4% des échantillons "posaient problème"
- 10% des produits végétariens contenaient de la viande
- 2% des échantillons contenaient de l'ADN humain comme des cheveux par exemple.
Heureusement, pas de viande humaine... Ni de chien !