"C'est un départ programmé, préparé", a précisé M. Lemétayer sur Europe 1, ajoutant qu'il n'était pas poussé à la "démission". Son mandat arrivait à échéance début 2011.
Principale voix de l'agriculture française, il était à la tête de la FNSEA depuis 2001. Il est par ailleurs producteur de lait à Vignoc en Ille-et-Vilaine. Il est marié et père de 3 enfants.
Selon le quotidien Les Echos, la direction de la FNSEA pourrait être prise par un tandem composé d'un éleveur, Dominique Barrau et d'un céréalier, Xavier Beulin.