Le feu a pris dans la toiture de l'établissement. A l'arrivée des secours, elle était totalement embrasée.
Deux lances ont été nécessaires pour éteindre l'incendie et ainsi éviter la propagation aux maisons contigues.
L'action rapide des sapeurs-pompiers du Doubs a permis de sauvegarder le rez-de-chaussée du restaurant contenant la cuisine et une salle de restauration.