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Quelques heures avant le premier dîner "en blanc" et 48 heures avant l'ouverture officielle du restaurant Le Parc et du Café du Parc au parc Micaud à Besançon, nous avons découvert les lieux et l'équipe en avant-première dans la matinée de ce jeudi 16 juillet. Rencontre avec Vivien Sonzogni, chef du restaurant, Noémie Paris, directrice de salle et sommelière et Jocelyn Gelé, propriétaire des lieux…

Vidéo devenue virale (+ de 80.000 vues...) • C’en est trop pour Jacques Barnachon, chef du restaurant gastronomique de l'Etang du Moulin à Bonnétage. Dans une vidéo tournée le 15 juin 2020, il laisse entendre son incompréhension sur la difficulté de recruter des jeunes en apprentissage.

L'association des Bars, Boîtes, Resto de Besançon Unis a publié ce dimanche 21 juin 2020, jour de la fête de la musique, un lettre ouverte destinée aux trois candidats au second tour de l'élection municipale à Besançon. Le but : attirer leur attention sur les commerces menacés de fermeture dans les mois à venir et les inviter à s'engager officiellement à soutenir leur projet d'événement musical en septembre prochain.

Suite au texte publié au Journal officiel jeudi 11 juin 2020, la nouvelle limite d'utilisation des tickets restaurants passe de 19 à 38€ du 12 juin au 31 décembre 2020.

Ouverte depuis le 5 juin 2020, La Buvette du Conservatoire se trouve dans un écrin rempli d'histoire aux allures de speakeasy*… À la gérance, Chérine Couësmes, fille des anciens gérants des magasins Hyperboissons, qui est, comme on dirait, tombée dans le bon vin quand elle était petite et qui a décidé d'ouvrir ce bar, en bonne voix pour devenir emblématique à Besançon.

Les restaurants et cafés dans les départements "verts" dont la Bourgogne Franche-Comté ont rouvert au public depuis le 2 juin 2020. Nous nous sommes procurés des documents officiels envoyés aux gérants de bars et restaurants pour connaître les mesures obligatoires qu'ils doivent prendre et les attitudes attendues des clients qui les fréquenteront...

DIAPORAMA • Cette journée du mardi 2 juin marquant la réouverture des cafés et des restaurants commence sous les meilleurs auspices avec un temps radieux et des habitués au rendez-vous à Besançon.

Suite à l’annonce du Premier ministre Edouard Philippe, la Région Bourgogne-Franche-Comté est désormais classée en zone verte. Dans ces conditions, sous réserve des autorisations préfectorales nécessaires, la Ville de Besançon annonce les réouvertures des écoles, des cafés et des restaurants, des piscines publiques, etc.