Sur plus de 400 m2, le nouveau restaurant McDonald's de Chalezeule marque le renouveau de la zone commerciale des Marnières. En présence de Christian Magnin-Feysot, le maire de Chalezeule et d'Alain Blessemaille, 3e vice-président du Grand Besançon en charge de l'économie, Nicolas Blanc a présenté son nouveau McDo en saluant la rapidité d'un chantier de moins de six mois . "Ce restaurant a longtemps été notre Arlésienne. A l'époque où nous avons installé les premiers restaurants de Besançon (NDLR : mars 94 à Chateaufarine et décembre 94 pour Valentin), nous avions déjà repéré ce terrain. Les premières tractations ont démarré en 2000. C'est ici que nous voulions être et l'histoire fait que c'est ici que nous sommes... "
53 emplois
Dans une ambiance cosy "Wood & Stone", le McDonalds de Chalezeule s'étend sur 400 m2 et dispose de 165 places assises avec de nombreuses bornes de commande. A l'extérieur on retrouve deux pistes "Drive" et un parking de 45 places ainsi que des bornes de retrait pour les commandes depuis internet ou une application.
Le restaurant répond aux nouveaux standards de McDo avec une plateforme de production qui permet de créer les sandwiches à la commande. "C'est une toute nouvelle façon de travailler" admet Anne-laure Lagier, superviseur des restaurants bisontins. "Cela permet d'avoir une salade, une tomate croquante et d'améliorer la qualité gustative de nos sandwiches. Autre nouveauté : le service à table. Nous avons adopté le dernier concept McDonald's afin de mieux nous adapter à la clientèle"
Pour cette ouverture, le restaurant a embauché 53 personnes en CDI dont 47 équipiers. Tous ont été recrutés selon la méthode MRS de recrutement par simulation. Après six semaines de formation, la nouvelle équipe est prête a affronter le rush de fin d'année.
- Ouvert du lundi au jeudi de 9H à 22H30, du vendredi au samedi de 9H à 23H30, le dimanche de 9H à 22H30
Les nouveautés
- Gamme signature : quatre burgers plus gros et qualitatif dans un menu à 13,80 €
- Glace chocolat et Fraise en plus de la glace vanille : 120 combinaisons possibles de dessert
- Bornes de retrait à l'extérieur pour les commandes en ligne
- Service à table