"Nous faisons de l’installation notre dossier principal afin d’assurer au mieux le Renouvellement des ge?ne?rations en agriculture (RGA). Nous voulons des installations, viables, vivables et transmissibles. C’est pour cette raison qu’il est hautement important pour nous, jeunes agriculteurs de transmettre notre expe?rience en matie?re d’installation a? la future ge?ne?ration d’agriculteurs".
L’objectif de cette journe?e est que les jeunes de?couvrent tous les organismes qui leur seront utiles dans leur parcours a? l’installation. Les e?le?ves aborderont e?galement un the?me tre?s important en cette fin d’anne?e 2014 : "Comment optimiser mon exploitation, suite a? l’arre?t des quotas ? en cohe?rence avec ma filie?re". En effet, les quotas laitiers cesseront en 2015. Si cet arre?t n’est pas anticipe?, les filie?res qui nous entourent pourraient e?tre mises a? mal et de?se?quilibrer totalement la dynamique agricole de?partementale. Les jeunes doivent prendre conscience du prix de revient de la production d’1 litre de lait par exemple.
(Afin de continuer a? suivre ces jeunes, un prochain rendez-vous leur sera donne? en mars 2015 pour aborder un autre the?me)