Le préfet de Bourgogne Franche-Comté a annoncé ce mercredi la verbalisation de quatre restaurants clandestins à Beaune. Deux sont actuellement en cours de fermeture administrative totale. Les deux autres sont en phase contradictoire. Pour ces quatre établissements, les aides de l'État leur seront supprimées.
"Les restaurants qui demeurent ouverts font peser des risques importants sur la santé publique", a déclaré le préfet.