A 43 ans, Nicolas Coulon était vendeur d’épicerie fine. Expert dans les méthodes de fabrication et des arômes de chaque bière, il a décidé avec un ami d’ouvrir cette cave à bières à Ecole-Valentin. Il s’est ainsi installé dans un ancien garage de 150m2, autrefois les Cycles Robert, et a transformé le lieu en un comptoir à bières ambiancé rock.
120 références de bières, tireuses et fûts
Il est possible d’y déguster et d’y acheter 120 références de bières différentes, de différentes provenances : France, Allemagne, Belgique, Japon, Canada, Angleterre ou Ecosse par exemple. Les clients peuvent composer des coffrets avec ces bières, avec ou sans verres, pour offrir.
Et spécificité du lieu, ils peuvent aussi louer des tireuses à bières et des fûts pour des occasions festives.
Le Comptoir existait déjà en deux versions à Dijon ; celui d’Ecole-Valentin est le premier à Besançon.
Infos +
- Horaires d'ouverture : du mardi au jeudi 10h à 19h et vendredi/samedi 10h à 20h. Fermeture dimanche et lundi
- Le comptoir des bières
- ZAC Valentin rue des Bolons (Ariane 2) 25870 Chatillon le duc
- 03.81.87.68.65
- lecomptoirdesbieresbisontin@gmail.com