Journée découverte des vins de Bourgogne
Publié le 16/06/2021 - 00:00
Mis à jour le 13/10/2021 - 18:41
Où ?
Ecole des Vins de Bourgogne
6 Rue du 16ème Chasseurs
21200 BEAUNE
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Le samedi 30 avril 2022 à 09:30
- Le samedi 14 mai 2022 à 09:30
- Le samedi 28 mai 2022 à 09:30
- Le samedi 18 juin 2022 à 09:30
Tarifs
Tarif de base : de 215 à €
Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation.
Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés.
Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole.
A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.
