Une “balade gourmande” à l’ère de Louis XIV à la Citadelle de Besançon
Publié le 22/04/2026 - 08:00
Mis à jour le 21/04/2026 - 16:16
Où ?
CITADELLE (Besançon)
99 Rue des Fusillés de la Résistance, 25000 Besançon
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Du jeudi 7 au vendredi 8 mai 2026
Tarifs
40 € l'entrée
La Citadelle annonce une "balade gourmande", prévue les jeudi 7 et vendredi 8 mai, un parcours qui mêle faits historiques et dégustations de plats s’inspirant de la période du règne de Louis XIV.
Cet événement propose des plats qui représentent les différents types de consommation durant cette ère, que ce soit de la miche de pain paysanne, à la tourte de viande des tavernes jusqu’aux fruits confits consommés par les classes bourgeoises.
Cette visite guidée se déroulera "comme une progression dans la hiérarchie sociale de l’époque", présentée par Eva du Calice Enchanté et commentée par une médiatrice et des anecdotes historiques sur les habitudes alimentaires de l’époque. Cette balade est organisée en partenariat avec Le Calice Enchanté, un restaurant spécialisé dans la cuisine de cultures médiévales telles que les vikings.
Infos pratiques
- Balades gourmandes à la Citadelle
- Les jeudi 7 et vendredi 8 mai
- Horaires : 18h30 à 20h30
- Tarif : 40€ l'entrée
Pour réserver une place, voici le lien du site web officiel de la Citadelle, disponible ci-dessous.
