Il est difficile de ne pas apercevoir la devanture rouge lorsque l'on arrive sur le parking de Chateaufarine. A Côté de l'entrée principale, La Table du Boulanger s'impose et se fait attendre. "L'ouverture est prévue pour la fin de l'année", explique Angélique De Bellis, la directrice de la galerie Chateaufarine de Besançon. "Nous avons voulu créer un pôle restauration avec Nachos Mexican Grill, Comptoir des Vignes et La Table du Boulanger".
Un coin boulangerie et brasserie
La Table du Boulanger sera coupée en deux puisqu'il y aura un "côté brasserie et boulangerie", précise la directrice. Ce nouvel emplacement rejoindra donc les autres points de restauration et snack à savoir : A la bonne heure, Comptoir des Vignes, Crêp'eat, La casa, la croissanterie, le Mezzo di Pasta, Nachos Mexican Grill et Waffle Factory.