La ville de Besançon compte 16 chocolateries :
- Xavier Brignon (53, rue de Vesoul)
- Aux chocophiles heureux (54, rue des Granges)
- Baud (4, Grande rue)
- La Fabrique Gourmande (59, rue des Granges)
- Christophe Chevalier (11, rue Lulier)
- De Neuville (centre commercial Valentin)
- Pâtisserie Grandvoinnet (50, rue de Belfort)
- Alain Ricot Pâtissier (23, rue de la République)
- Pâtisserie Nathalie Pequignot (22, rue des Granges)
- La pâtisserie de la Citadelle (120 Grande rue)
- La pâtisserie des quais (29, quai Veil Picard)
- Le Chocolat noir (23, rue des la République)
- Fabrice Gillotte (34, rue des Granges)
- Jeff de Bruges (37, Grande rue)
- Leonidas (centre commercial Chateaufarine)
- Purement chocolat (15, rue Tristan Bernard)
- Klaus Besançon (3, rue du Maréchal Lyautey)
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- Le Criollo est également une chocolaterie incontournable du Grand Besançon. Elle est située au 1, rue Murgelot à Chalezeule.