Daniel Bully, le Président du jury et chef des travaux au Lycée Toussaint Louverture à la retraite et membre du Conseil Municipal de la Cluse-Et-Mijoux, était entouré de 9 jurés afin d’élire les trois meilleurs Mont d’Or de la campagne 2016-2017. Ce sont 9 fromages qui ont été dégustés, étudiés par chaque membre.
Les Mont d’Or récompensés
- la médaille d’or a été attribuée à la fromagerie de PFCE - Les Fourgs
- la médaille d’argent à la fromagerie Badoz à Pontarlier
- la médaille de bronze à la Coopérative des Monts de Joux à Bannans