Maxime, Victor, Adrien, Tom, Eva et Noéline sont étudiants en BTS ACSE et PA du lycée Granvelle. Ils ont été choisis pour représenter leur lycée lors du prochain Salon de l’agriculture, qui se tiendra Porte de Versailles à Paris l'an prochain. Ils seront accompagnés dans leur voyage de Thomas Rameau, le Directeur de la Ferme de l’EPL de Besançon et de quelques enseignants.
Ce sera, entre autres l’occasion « de voir l’envers du décor et de rencontrer d’autres passionnés » sourit Eva, fière de pouvoir mettre en avant son territoire à la capitale. Et pour relever ce challenge, la petite équipe doit être bien préparée.
Préparer l'animal, la prestation... Et le voyage !
Tout d’abord, il faut choisir la vache - et prévoir une remplaçante en cas de besoin. Elles doivent être « calmes, avec une belle morphologie (corps, mamelle, aplombs…) ». Il faut ensuite les entraîner à marcher, pour la présentation officielle au Salon.
Mais ce projet ne concerne pas uniquement la préparation de l’animal. Les jeunes élèves doivent en effet se mobiliser pour trouver des sponsors et financer le déplacement – de l’équipe, de la vache, le logement et la nourriture !
« Ce salon est la suite logique de notre formation. C’est normal de reprendre le flambeau des autres années. C’est aussi l’occasion de promouvoir le travail des femmes dans l’agriculture », conclut Noéline.