maCommune.info : Quel bilan global tirez-vous cette 92e Foire Comtoise ?
Didier Sikking : "Nous avons vécu une très jolie foire dans une belle ambiance avec un invité d'honneur porteur. Le gens ont été heureux de découvrir ce pays avec notamment Cambiando, un bon spectacle. Au vu des premiers retours spontanés, l'activité commerciale a été correcte. "On ne se plaint pas" comme disent plusieurs exposants. Nous avons eu en tout cas cassé l'effet de l'an dernier qui avait été une édition compliquée… "
On a entendu quelques plaintes de la part de certains exposant dans le village colombien…
Certains oui mais, ce sont des exposants qui n'ont pas forcément suivi notre ligne quant aux produits à proposer et pour quels prix et quelle répartition. Il est certain que lorsqu'un exposant n'arrive qu'avec des produits à 180€, effectivement, c'est plus compliqué à vendre. Ceux qui ont respecté le guide que nous avions défini s'en sortent beaucoup mieux…
Cette année a aussi été marqué par la vidéo publiée sur les réseaux sociaux d'une vache montbéliarde malmenée…
Comme je l'ai dit : inacceptable. Des images intolérables, insoutenables qui ne reproduiront pas à Micropolis. J'ai eu une discussion très dure avec les dirigeants l'association OS Montbéliarde. L'éleveur est parti, dans quelles circonstances, je ne sais pas mais il est parti et c'était indiscutable. Je ne veux plus jamais voir ça et j'ai de nombreux amis éleveurs maintenant dont la grande majorité a été consternée…
Vous faites partie du GOF (groupe des organisateurs de foire). Comment attirez un nouveau public et impulser de nouvelles idées. Pourquoi les gens se déplacent à la foire aujourd'hui ?
Cela fait 92 ans que cela dure ! Je crois que c'est avant tout un moment de fête mais aussi un moment de découverte d'innovation que l'on peut "palper" en terme de produit que l'on peut voir découvrir et toucher du doigt avec une expérience utilisateur, dans le jargon actuel, intéressante !
Ce que l'on voir sur internet on peut l'expérimenter ici. C'est la deuxième raison de la venue de la foire sans oublier le pôle de la fête foraine qui attire toujours toute une jeunesse jusqu'à 23 – 25 ans. Et puis de nombreux groupes d'amis ont le rituel de venir ici pour manger et se retrouver. Et l'année prochaine les amis ce sera de la sangria : Viva España du 25 mai au 2 juin 2019 ! Un pays très intéressant, très festif, un pays ami, frère, il y a beaucoup de familles avec des origines espagnoles…
Un thème toujours pour voyager et à la découverte d'un pays ?
Nous avions un village peut-être un tout petit peu court cette année mais qui était authentique. C'est une volonté. Je reste attaché pour la Foire Comtoise à une thématique lié à un pays, c'est toujours enrichissant et c'est un bon prétexte qui amène par rebond de nombreuses découvertes intéressantes pour les visiteurs. C'est une recette qui fonctionne encore très bien.
Pour la suite on garde nos idées pour faire une surprise aux gens et ne surtout pas le dire à des journalistes !!! A l'année prochaine !