Le Mont d’Or gardera sa boite en bois

La proposition de loi sur le recyclage a été débattue au Parlement européen. Il était question d’un éventuel remplacement des emballages en bois de certains fromages tels que le Mont d’Or ou encore le camembert par un plastique recyclé. Il n’en sera finalement rien, pour le plus grand plaisir de Christophe Grüdler, député européen et ancien conseiller départemental du Territoire de Belfort.

© Hélène Loget

"Avec mes collègues de la majorité présidentielle, nous avons rassemblé une majorité au Parlement européen pour préserver les emballages en bois de nos fromages, comme l’emblématique boite en épicéa du Mont d’Or. Ensemble, nous protégeons notre terroir et le savoir-faire de nos artisans sangliers comtois", explique Christophe Grüdler.

Une bonne nouvelle donc pour la filière et les amateurs de Mont d’or qui pourront toujours chauffer sans crainte leur formage préféré au four.

Quitter la version mobile