Pour une première participation c’est une belle place pour Raphaël Régnier et son patron Pierre Baud. Ils vont préparer les prochains championnats avec plus d’expérience.
Même si le pâté en croûte Baud traditionnel de cailles façon ortolan et foie gras s’est fait distancer par des Parisiens, il a retenu l’attention du jury.