Baud… et le chocolat !
Depuis 1923, Baud confectionne à Besançon des bonbons chocolat avec les meilleures matières premières, et surtout avec beaucoup d'amour…
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Depuis 1923, Baud confectionne à Besançon des bonbons chocolat avec les meilleures matières premières, et surtout avec beaucoup d'amour…
À l'occasion du jour du macaron, des bénévoles de l’association "vaincre la mucoviscidose" seront présents dans les magasins Baud ces 19 et 20 mars. Le pâtissier bisontin dévoilera aussi sa dernière création : le macaron pèche safran.
Le 20 mars sera le jour du macaron. À cette occasion, l'association "Vaincre la mucoviscidose" s'associe à plusieurs pâtissiers de France pour récolter des dons. La pâtisserie Baud à Besançon y participera en faisant découvrir un tout nouveau parfum et vendra aussi spécialement des tabliers siglés.
Journaliste à Télérama et à Fou de pâtisserie, Gilbert Pytel a donné, début décembre, son Top 5 des bûches de ce Noël 2014 en Province. Avec en deuxième position, la "Déesse Yuzu" de Joël Baud à Besançon.
Le pâtissier - chocolatier bisontin Baud a bien failli perdre pas mal d'argent ce mardi 9 décembre 2014. Une entreprise l'a contacté pour faire de la publicité pour son commerce selon certaines modalités. Si quelque chose ne lui avait pas mis la puce à l'oreille, il aurait été arnaquée de près 800 euros. Méfiez-vous !
Pour cette année 2013, que l’on dit "année Victor Hugo" à Besançon, la pâtisserie Baud a choisi de faire fabriquer pour ses galettes des fèves à l’effigie de l’illustre écrivain né en 1802 dans la capitale comtoise.
Une centaine de pâtissiers parmi les meilleurs du monde seront à Besançon mercredi 25 avril chez Baud au parc Lafayette. Ils viennent du Japon, d'Espagne, des Pays-Bas, d'Italie de Grande-Bretagne. Les derniers sémianaires ont eu lieu à New-York et Tokyo.
La maison Baud de Besançon n’est pas montée sur le podium lors de sa première participation au récent championnat du monde à Tain-L’Hermitage.
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