Baud… et le chocolat !
Depuis 1923, Baud confectionne à Besançon des bonbons chocolat avec les meilleures matières premières, et surtout avec beaucoup d'amour…
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Des macarons pour lutter contre la mucoviscidose
À l'occasion du jour du macaron, des bénévoles de l’association "vaincre la mucoviscidose" seront présents dans les magasins Baud ces 19 et 20 mars. Le pâtissier bisontin dévoilera aussi sa dernière création : le macaron pèche safran.
Des macarons pour vaincre la mucoviscidose
Le 20 mars sera le jour du macaron. À cette occasion, l'association "Vaincre la mucoviscidose" s'associe à plusieurs pâtissiers de France pour récolter des dons. La pâtisserie Baud à Besançon y participera en faisant découvrir un tout nouveau parfum et vendra aussi spécialement des tabliers siglés.
Une pâtisserie de Joël Baud dans un Top 5 des bûches de Province
Journaliste à Télérama et à Fou de pâtisserie, Gilbert Pytel a donné, début décembre, son Top 5 des bûches de ce Noël 2014 en Province. Avec en deuxième position, la "Déesse Yuzu" de Joël Baud à Besançon.
Commerçants, attention à l’arnaque par téléphone !
Le pâtissier - chocolatier bisontin Baud a bien failli perdre pas mal d'argent ce mardi 9 décembre 2014. Une entreprise l'a contacté pour faire de la publicité pour son commerce selon certaines modalités. Si quelque chose ne lui avait pas mis la puce à l'oreille, il aurait été arnaquée de près 800 euros. Méfiez-vous !
Victor Hugo s’invite dans les galettes de chez Baud
Pour cette année 2013, que l’on dit "année Victor Hugo" à Besançon, la pâtisserie Baud a choisi de faire fabriquer pour ses galettes des fèves à l’effigie de l’illustre écrivain né en 1802 dans la capitale comtoise.
La crème des pâtissiers du monde à Besançon
Une centaine de pâtissiers parmi les meilleurs du monde seront à Besançon mercredi 25 avril chez Baud au parc Lafayette. Ils viennent du Japon, d'Espagne, des Pays-Bas, d'Italie de Grande-Bretagne. Les derniers sémianaires ont eu lieu à New-York et Tokyo.
Le pâté en croûte de chez Baud termine quatrième
La maison Baud de Besançon n’est pas montée sur le podium lors de sa première participation au récent championnat du monde à Tain-L’Hermitage.
Chocolat ! Jeunesse : une nouvelle maison d’édition franc-comtoise
L’enthousiasme chevillé au corps, Raphaël Baud s’est lancé dans l’aventure de la création d’une maison d’éditions domiciliée dans sa propre demeure située à une trentaine de kilomètres de Besançon. Quatre livres sont déjà sortis.
Aldebert le 30 octobre chez L’Ivre des Mots
La rencontre-dédicace de jeudi 30 octobre à la librairie L'Ivre des Mots à Besançon est consacrée à Aldebert. Non comme chanteur mais comme auteur de livre pour enfants.
