Paradis sucré, la nouvelle touche dessert de la rue d’Arènes à Besançon

Nouveau commerce ! • Un nouveau salon de thé a ouvert le 1er juillet 2018 rue d’Arènes à Besançon. Il s’agit de Paradis sucré. Vanessa, 29 ans, Franc-Comtoise, a eu envie d’ajouter sa touche sucrée dans une rue plutôt salée…

Vanessa - Paradis Sucré - 12, rue d'Arènes à Besançon ©Alexane Alfaro ©

Crêpes, gaufres, glaces, tiramisu, banana split, coupe de fruits, smoothies, milkshakes, jus pressés… Paradis Sucré propose une carte haute en couleur avec des produits "faits maison" et des fruits frais. "Pour l'été, c'est une carte rafraichissante, mais elle évoluera au gré des saisons : l'hiver je proposerai plutôt des choses comme des paninis Nutella par exemple", précise Vanessa.

La note sucrée de la rue d'Arènes…

Vanessa est autodidacte. Sa passion pour les desserts lui a donné envie de la partager dans son propre salon de thé. "J'ai travaillé pendant 6 ans dans une usine et depuis longtemps j'ai envie d'ouvrir une crêperie ou quelque chose dans ce style", nous confie Vanessa. "Finalement, j'ai trouvé ce local et j'ai pensé que le côté sucré manquait à cette rue d'Arènes, c'est pourquoi je me suis installée ici".

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