dessert

Nous vous proposons de découvrir la "Charlotte aux fraises express" de Casimir Leal, pâtissier amateur qui a participé à l'émission culinaire "Les rois du gâteau" sur M6...

DESSERT • Profitant de l'été et de son soleil, les diététiciennes de Recettes légères et gourmandes nous proposent une recette de crumble aux framboises…

Rien de tel qu'un peu de chocolat pour mettre du baume au cœur pour ce week-end de Pâques. Nous vous proposons de jouer les chefs pâtissiers avec la sphère chocolat, fruit de la passion, mangue-gingembre du chef Jacques Barnachon ce samedi 20 avril 2019.

Pour préparer vos fêtes de fin d'année, nous vous proposons une idée de dessert festif et gourmand. C'est le cuisinier bisontin de 39 ans et passionné de pâtisserie Nasser Lamkhannet qui nous livre sa recette du Royal au chocolat, un entremet composé d'une mousse au chocolat, d'un biscuit dacquoise, d'un croustillant praliné et d'un glaçage miroir…

Nouveau commerce ! • Un nouveau salon de thé a ouvert le 1er juillet 2018 rue d'Arènes à Besançon. Il s'agit de Paradis sucré. Vanessa, 29 ans, Franc-Comtoise, a eu envie d'ajouter sa touche sucrée dans une rue plutôt salée…

Envie d'un dessert facile à réaliser origina et pas très cher ? Pour les gourmands, voici la recette de la Mousse Toblerone du restaurant gastronomique L’Arbezie de la Cure en Suisse.

Dans son numéro d'été, le magazine "Comtois en cuisine" propose une recette réalisée par Enzo Franzi, champion de France de Dessert 2017 du restaurant Mont-Joly à Sampans auprès du Chef Romuald Fassenet.