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Charlotte aux fraises express

Nous vous proposons de découvrir la "Charlotte aux fraises express" de Casimir Leal, pâtissier amateur qui a participé à l'émission culinaire "Les rois du gâteau" sur M6...

Recette de Noël : le Royal au chocolat selon Nasser Lamkhannet

Pour préparer vos fêtes de fin d'année, nous vous proposons une idée de dessert festif et gourmand. C'est le cuisinier bisontin de 39 ans et passionné de pâtisserie Nasser Lamkhannet qui nous livre sa recette du Royal au chocolat, un entremet composé d'une mousse au chocolat, d'un biscuit dacquoise, d'un croustillant praliné et d'un glaçage miroir…
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