Les candidats
Dans la catégorie "Junior"
- Aliénor Meyer étudie au CFA de Colmar (68)
- Yann Richard étudie au Lycée Stanislas de Villers les Nancy (54)
- Victoria Poirot étudie au CFA de la Restauration Meurthe-et-Moselle à Nancy (54)
- Claire Peureux étudie au CFA Jean-Baptiste Chardin à Gérardmer (88)
- Alessandro Caridi étudie au CEFPPA Adrien Zeller à Illkirch-Graffenstaden (67)
- Salomé L’Habitant étudie au Lycée Hyacinthe Friant de Poligny (39)
- Laurine Songeur étudie au CFA du Lycée Raymond Mondon de Metz (57)
- Adrien Pourcher au MFR à Balan (01)
Catégorie professionnelle :
- Pascal Basso travaille au Restaurant le Colombier à Bartenheim La Chaussée (68)
- Marc Adam œuvre à l’Auberge Saint Walfrid à Sarreguemines (57)
- Vivien Sonzogni travaille au Château de Germigney – Restaurant Le Parc à Port-Lesney (39)
- Lisa Vuillemin œuvre au Restaurant Jean-Paul Jeunet à Arbois (39)
- Nicolas Brie travaille à la Pâtisserie Xavier Brignon à Besançon (25)
- Pascal Hainigue œuvre au 64° à Kayserberg (68)
- Ilham Hrycak travaille au Fairy Cake Shop à Reichstett (67)
- Loïc Bontemps travaille au Mandarin Oriental Geneva à Genève (Suisse)