Le Burger Comtois “Morteau de Luxe”

Alors que McDonalds a sorti en février son burger tout Comté dans le cadre de son opération « les grandes envies de fromages », pourquoi ne pas reprendre vous aussi l’idée d’un burger comtois avec de la saucisse de Morteau, de la cancoillotte et du Morbier. La recette avait été testée en octobre 2012 par les Parisiens…

Voici la recette du hamburger comtois "Morteau Deluxe" en 30 secondes. Bon appétit !

Ingrédients

Pain Hamburger
Cancoillotte
Oignons émincés
Salade
Rondelles de tomates
Saucisse de Morteau en rondelles
Morbier en tranches

Progression (voir la vidéo)

Tartiner le pain burger de cancoillotte
Ajouter l'oigon émincé, la salade et deux à trois rondelles de tomates
Coupez de fines tranches de saucisse de Morteau en rondelles et les placer au dessus de la préparation
Recouvrir de 5 à 6 tranches de morbier
Réchauffer le tout dans un four chauffée à 90°C durant une à 2 minutes et mettez en route le grill...
surveillez bien le tout... et bon appétit !