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Saucisse de Morteau au Morbier

Voici une recette d'hiver (très réconfortante) qui a séduit les équipes de "C’est Meilleur Quand C’est Bon !". Toutes les semaines une recette en lien avec le terroir français est mise à l'honneur. La plus en vue été visionnée plus de 40 millions de vues. La saucisse de Morteau et le Mobier vont-ils réussir à faire mieux ? Il ne tient qu'à vous…

Velouté de potiron à l’huile de noix, œuf mollet mariné au soja, croûtons de brioche, fruits secs  

Facile et bon marché • Le numéro d'hiver du magazine  "Comtois, je Cuisine"  met à l'honneur le Philippe Simon du restaurant L’Escorneil à Méroux dans le Territoire de Belfort. Voici une entrée hivernale  facile et bon marché qui peut tout aussi bien convenir pour un dîner !

Que faire des courges après Halloween ?

Idées recettes santé • La citrouille est à l’honneur ce mois-ci ! La fête d’Halloween, accompagnée de son cortège de courges, remet les cucurbitacées au goût du jour : potimarron, potiron, butternut, courge musquée, etc.
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