Lundi 16 novembre
MENU AFRICAIN
- Chou blanc à l’ail et au cumin, huile d’olive
- Couscous d’agneau
- Semoule de blé complète
- Fromage de chèvre affiné
- Pâtisserie orientale artisanale
Mardi 17 novembre
- Potage freneuse (à base de navets)
- Mijoté de veau à la sauge fraîche
- Estouffade de haricots beurre
- Viennois caramel
Jeudi 19 novembre
- Cake salé aux noix et fromages (maison)
- Ragoût de haricots rouges et soja
- Choux romanesco en persillade
- Brie à la coupe
- Clémentine
Vendredi 20 novembre
- Salade d’orge perlé et brunoise de légumes
- Dos cabillaud frais sauce bordelaise accompagné d’épinards à la ricotta
- Petit fromage frais