Selon les ENIL de Franche-Comté, cette baisse est étroitement liée aux "manques de connaissances sur les formations de l’agro-alimentaire" qui offrent pourtant de "nombreux débouchés dans des métiers d’avenirs, pour la préservation de la qualité du terroir français ainsi que les producteurs de demain".
Pour la rentrée 2022-2023, il reste encore quelques places dans les formations :
À Poligny :
- 1ère STL en voie scolaire (sciences et technologies de laboratoire) pour préparer BAC TECHNO STL
- 2nde PRO ABI en voie scolaire (alimentation bio-industrie)
- BTS APT en voie scolaire (sciences et technologies des aliments, spécialité aliments et processus technologiques) section ouverte aux détenteurs de BAC PRO, TECHNO ou Général
À Mamirolle :
- BTS GEMEAU en voie scolaire (gestion et maîtrise de l'eau) section ouverte aux BAC PRO, TECHNO ou Général
- BTS STA PL en voie scolaire (sciences et technologies des aliments, spécialité produits laitiers) section ouverte aux détenteurs de BAC PRO, TECHNO ou Général
A propos de l’ENIL
Les ENIL forment des professionnels du secteur laitier et fromager, mais plus largement de l’agroalimentaire, des biotechnologies, de la qualité et dans la gestion et la maîtrise de l’eau. La priorité de ces formations : enseigner la sécurité alimentaire et la promotion des produits de qualité aux étudiants du CAP à la Licence (Bac +3).