Robert Nicod, l’un des porte-parole du rassemblement, explique le mécanisme: « Ces dernières années les droits à traire ont augmenté de 2,6%, ce qui est trop. Les exploitations laitières produisent à perte. On voit bien qu’en 2007, la production mondiale avait baissé et les prix eux avaient augmenté, alors qu’en 2008 il y a eu le phénomène inverse. Du coup, nous vendons à perte ».
Les producteurs de lait ont donc plaidé pour une meilleure maîtrise des quotas. Elle passe, selon eux, par une diminution de la référence laitière. Ils réclament une politique européenne adaptant la production à l’offre et la demande au sein de l’Union. Tous espèrent que leurs doléances et leur pétition convaincront le Parlement Européen qu’ils vont rejoindre dans les prochains jours.
Bridget