Katie Quinn s'est consacrée à la photographie culinaire. D'origine irlandaise, elle vit en Australie où elle s'est mariée. Elle sillonne le monde pour découvrir de nouvelles saveurs. Elle a notamment sorti son livre intitulé Ce que déteste Katie.
Chaque semaine, elle poste de nouvelle vidéos sur sa chaîne Youtube afin de partager "aventures quotidiennes", explique-t-elle sur son site internet.
Elle s'est arrêtée en Franche-Comté et à découvert le très célèbre "Comté" qu'elle a trouvé "si spécial". Elle souhaite notamment le faire connaître dans d'autres pays. Un partenariat avec l'association de protection du comté a été établit afin de réaliser sa vidéo.
" J'ai passé une semaine en France rurale. Le Comté est le meilleur fromage AOP consommé en France, et pourtant tant de gens dans les autres pays n'en ont même pas entendu parler. Ça doit changer, parce que ce fromage est épique", explique-t-elle.
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