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gastronomie

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France
Economie

Restauration: une centaine d’acteurs lancent un appel à une « livraison éthique »
Une centaine d'acteurs de la restauration, dont des chefs mais aussi des journalistes, appellent à une "livraison éthique" face à des plateformes que l'Etat doit selon eux réglementer, dans une tribune publiée dans le Journal du Dimanche, alors que les restaurants demeurent fermés en raison de la pandémie.
confinement #2 gastronomie restaurant
Publié le 5 décembre 2020 à 09h44 par Damien Poirier
Besançon
Vie locale

Forum Lundisociable : battle food challenge à Besançon
À l’occasion du Forum Lundisociable qui se déroulera le 11 mars 2019 au Kursaal de Besançon, les Bisontin(e)s sont invité(e)s, en ce mois de février, à participer au « Battle Food Challenge », des concours de cuisine organisés sur les marchés de Besançon. Le défi ? Réaliser des recettes en lien avec les thématiques du forum comme cuisiner un plat équilibré avec un petit budget ou avec des produits issus des circuits courts.
concours cuisine gastronomie thierry marx
Publié le 9 fevrier 2019 à 10h11 par Hélène L.
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