Cette année, le jury composé de neuf membres a pu déguster les neuf Mont d’Or en lice issus des fromageries fabriquant le célèbres vacherin. Présidé par le président de l’office du Tourisme du Pays du Haut-Doubs, Sébastien Populaire, le jury s’est appuyé sur plusieurs critères : la présentation, l’aspect de la croute, le parfum et bien sûr le goût pour établir son classement.
Pour cette édition 2023, et pour la deuxième année consécutive, la médaille d’or a été attribuée à la fromagerie Napiot, suivie par le GAEC Mamet, médaille d’argent et enfin de la Fruitière des Jarrons médaille de bronze.
Classement final :
- Fromagerie Napiot
- Gaec Mamet
- Fruitière des Jarrons