Restos du Coeur et confinement : Où en est-on ? Comment les repas sont-ils donnés ?

maCommune.info : Comment se passe la collecte ? Êtes-vous inquiet suite au confinement ?

Bernard Guyon : "La collecte s'est déroulée début mars et nous avons eu 125 tonnes pour le département du Doubs (- 11%par rapport à 2018). Nous avons normalement suffisamment d'approvisionnement pour l'été.

Habituellement, tout ce que nous distribuons est acheté par des marchés nationaux. Nous sommes livrés de Paris dans tous les départements toutes les semaines. Dans le département du Doubs, nous faisons une collecte par ans (début mars). Nous faisons également de la "ramasse" de produits à date courte (comme le pain) avec six véhicules tous les jours dans les grandes surfaces (en temps normal). Arrivent ensuite les dons alimentaires des entreprises comme l'enseigne Danone qui donne une dizaine de palettes de yaourts que nous distribuons dans la région. Cela nous aide à réduire les commandes achetées au niveau national.

Les dons alimentaires par les particuliers ne représentent pas une part importante de ce que nous distribuons hebdomadairement. Nous avons arrêté la ramasse des produits en date courte dans les supermarchés, car c'est trop difficile à organiser.

Suite au confinement, nous avons également dû arrêter les activités autres qu'alimentaires à savoir : les cours de Français, les cours de cuisine, de coiffure, le soutien pour le retour à l'emploi...

Remarque : "S'il y a de nouveaux bénéficiaires, ils seront évidemment servis. Nous régulariserons après. Personne ne repart les mains vides".

Comment redonnez-vous les repas suite au confinement ?

Bernard Guyon : "Nous procédons par colis.Ils sont déposés devant la porte du point de collecte en fonction du besoin des familles. Il y a donc moins de choix que d'habitude, car les colis sont déjà prêts. Les bénéficiaires ne rentrent pas dans l'enceinte de l'établissement. Il faut donc que les gens se déplacent pour venir les chercher en cochant la même case sur l'attestation dérogatoire que celle pour aller faire les courses. Nous leur donnons également une attestation pour prouver qu'ils sont bénéficiaires. À la demande pour les personnes de plus de 70 ans, nous allons faire des livraisons".

Liste des points de collectes ouverts dans le département :