Qui décrochera le titre du meilleur flan de France ?
Le 21 avril 2026, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise à Paris la première édition du Concours National du Meilleur Flan. C’est Mickael Oriez, artisan de L'Épi d'Argent, installé à Belfort, qui défendra les couleurs de la Franche-Comté.
