Samedi 31 janvier est le rendez-vous des familles et de l’orientation à ENILEA !

ENILEA, une école publique atypique à découvrir

Forte de ses 2 campus de Besançon-Mamirolle (25) et Poligny (39), ENILEA est une école publique : l’enseignement y est gratuit.

Le fondement de l’enseignement d’ENILEA est axé sur la pratique, l’expérimentation, la manipulation en conditions réelles. Ceci est rendu possible grâce aux infrastructures d’ENILEA uniques en Europe :

• halles technologiques avec des installations comme en entreprise : génie alimentaire, génie laitier, ateliers de fabrications de fromages, yaourts, mais aussi de bières…
• laboratoires de microbiologie, biochimie, génie industriel, analyse sensorielle, cosmétique…
• Laboratoire hydraulique, plateforme de réseaux d’eau…

La journée portes ouvertes du 31 janvier prochain est l’occasion de découvrir l’école de manière immersive.

Au programme, découverte des différentes formations de la transformation alimentaire et laitière, de la qualité, des laboratoires et de l’eau, déambulation dans les halles technologiques de fabrication, visite des labos de génie alimentaire, de biotechnologie, microbiologie, chimie et hydraulique.

Il y aura des démonstrations de fabrications de fromages, de produits cosmétiques, des dégustations de produits fabriqués par les élèves, des expériences en laboratoire et quelques surprises à découvrir sur place.

Les enseignants, personnels et élèves se mobilisent pour répondre aux questions, que ce soit sur les diplômes, les matières enseignées, les logements, la restauration, les installations d’enseignements ou sportives, l’aide pour trouver des entreprises de stage ou d’apprentissage, les possibilités d’études à l’étranger…

Patrick Mathieu – directeur d’ENILEA : « ENILEA est plus qu’une simple école. Avec plus de 30 formations, nous accompagnons nos étudiants aussi bien en cursus scolaire qu’en apprentissage, pour leur offrir du sur-mesure, dans des classes à petits effectifs, avec une démarche de projets orientés sur la pratique en cas réels. Les formations vont du CAP à la licence professionnelle, pour des métiers à forte valeur ajoutée :

• Fromager
• Responsable qualité, hygiène et sécurité
• Technicien(ne) de laboratoire
• Gestionnaire de réseau d’eau potable ou usée, …”

Les points forts d'ENILEA
+ de 30 formations basées sur la pratique en conditions réelles en laboratoires ou ateliers
Un accès POST 3ème = seconde ou CAP et BP
Un accès POST BAC après un BAC GÉNÉRAL, TECHNO ou PRO
Des parcours BAC+3 = BTS + LICENCE
Des formations en cursus scolaire, en apprentissage ou formation continue
Des secteurs d’activité dynamiques et en pleine expansion : alimentation, eau, laboratoires, qualité
2 campus à taille humaine de 250 à 300 élèves chacun
Une école publique, dont les formations ne sont pas payantes
Une école-entreprise qui fabrique des produits qui sont ensuite vendus
Des installations professionnelles : une halle de 3000 m² à Mamirolle et une de 5000 m² à Poligny
Des possibilités d’étudier à international (stages ou semestre à l’étranger)
> FOCUS : LES PRODUITS DES ÉLÈVES EN VENTE PENDANT LA JPO
Les portes ouvertes sont aussi l’occasion de venir acheter les fromages et produits fabriqués par les élèves : comté, morbier, cancoillotte, yaourts, bière…
Chaque campus mettra en avant ses produits pour la joie des gourmands et gourmandes dans leur halle technologique respective.

INFOS PRATIQUES PORTES OUVERTES ENILEA
Date : samedi 31 janvier 2026, de 9h à 16h , entrée gratuite et libre
Campus de Mamirolle – 15 Grande Rue – 25620 Mamirolle
Campus de Poligny – 16 rue de Versailles – 39800 Poligny