jambon pata negra

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J’ai goûté pour vous… Le Pata Negra, l’un des meilleurs jambons du monde

Je suis allé goûter l’un des meilleurs jambons du monde, le Pata Negra à la Bodega du Soleil au marché couvert Beaux-arts, ce mercredi 21 mars 2018. Ce jambon de luxe, qui coûte ici 220€ le kilo et « jusqu’à 1000€ à Paris« , est préparé avec l’un des porcs les plus « bichonnés » de la planète…

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