J’ai goûté pour vous… Le Pata Negra, l’un des meilleurs jambons du monde
Je suis allé goûter l'un des meilleurs jambons du monde, le Pata Negra à la Bodega du Soleil au marché couvert Beaux-arts, ce mercredi 21 mars 2018. Ce jambon de luxe, qui coûte ici 220€ le kilo et "jusqu'à 1000€ à Paris", est préparé avec l'un des porcs les plus "bichonnés" de la planète…