Atelier de découverte : c’est quoi manger sainement ?

Publié le 18/09/2023 - 14:35
Mis à jour le 18/09/2023 - 14:35

L'association de "la Science à l'assiette" propose, avec le Café-librairie l'Interstice, un atelier découverte de la série cuisine-santé "C'est quoi manger sainement?" le 28 septembre à 18h30.

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Depuis tout petit, on nous dit "mangez des fruits et des légumes", que "les vitamines sont importantes pour ne pas tomber malade". "Nous sommes ce que nous mangeons", tout le monde le sait. Mais combien d’entre nous comprennent réellement ce que ça veut dire ?

L'étude ESTEBAN, menée par le ministère de la santé, a révélé que la presque totalité de la population française ne mange pas suffisamment de fibres et, par conséquent, de vitamines. Comment ce manque en fibres peut-il être impliqué, par exemple, dans le fait que le cancer est la principale cause de mortalité en France ? Des associations sans but lucratif analysent plus de 200 articles scientifiques par jour pour nous aider à répondre à ces questions. Cet atelier sera un résume de ces analyses et vous aidera à comprendre ce que ça veut dire "manger sainement".

Venez explorer ce sujet passionnant autour d'une dégustation saine et délicieuse le 28 septembre à Besançon !

Infos +

Pure Lecture Adèle Yon

Pure Lecture Adèle Yon

  • Le 18 décembre 2025 à 19:00

Pour faire dialoguer écriture dramatique et littérature, le NTB propose des lectures inédites au plus près des écrivain·e·s et de leurs œuvres. Seul·e·s en scène, dans un dispositif épuré, ils/elles donnent vie à leurs textes, nous offrant une écoute privilégiée, loin des bruits du monde.

“Cafés Bénévoles” du Pays de Montbéliard

“Cafés Bénévoles” du Pays de Montbéliard

  • Le 17 décembre 2025 à 17:00

Les personnes souhaitant s'engager dans le bénévolat pourront venir nous rencontrer pour avoir des renseignements et pour les accompagner vers la mission la plus adaptée à leurs envies, disponibilités, compétences les 15 octobre et 17 décembre 2025 à Bethoncourt. Les associations pourront venir nous consulter pour connaître les services que nous pouvons leur apporter.

“Cafés bénévoles” à Besançon

“Cafés bénévoles” à Besançon

  • Le 12 décembre 2025 à 14:00

Il s'agit d'un temps d'échange entre bénévoles et France Bénévolat : pour les personnes désirant trouver une mission de bénévolat adaptée à ses envies. De 16h à 18h sans rendez-vous au CIS Centre International de séjour Ethic Etapes à Besançon.

Les Jeudis de la MSHE

Les Jeudis de la MSHE

  • Le 8 janvier 2026 à 20:00
  • Le 5 fevrier 2026 à 20:00
  • Le 5 mars 2026 à 20:00
  • + 3 dates supplémentaires

Vous êtes curieux, curieuse ? Les jeudis de la MSHE, c'est un cycle de conférences destiné au grand public. Une présentation pendant une heure de recherches qui explorent une question qui nous intéresse toutes et tous, que vous vous êtes déjà posée... ou pas !

Méditation

Méditation

  • Du 15 septembre au 15 décembre 2025

Le centre Shambhala vous accueillera pour une pratique de méditation, à explorer ou à rétablir. Il s'agit de rencontres hebdomadaires, si on le souhaite, les lundis et-ou vendredis. Ouvert à tou(tes)s ; situé au 14 rue Suard 25000 Besançon. Possibilité de sous-location des locaux, pour des pratiques de soin, tai chi, yoga, etc...

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