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Journées portes ouvertes de l’Enilea à Poligny et Mamirolle

Journées portes ouvertes de l’Enilea à Poligny et Mamirolle

  • Le 9 mars 2024 à 00:00

Les campus de Besançon Mamirolle et de Poligny de l’Enilea (École nationale de l’innovation, des laboratoires, de l’eau et de l’alimentation) ouvre ses portes samedi 9 mars 2024 aux élèves de 3ème, des étudiants, futurs bacheliers ou Bac+2, accompagnés de leur famille, pour une journée placée sous le signe de la découverte et de l’immersion. Les visites et les découvertes sont gratuites et sans inscription, de 9h à 17h. 

Le gouvernement veut créer un “origine-score” pour plus de “transparence” dans l’alimentaire

Un "nutriscore", mais pour favoriser l'origine France : le gouvernement a annoncé jeudi 22 février 2024 sa volonté, saluée par distributeurs et associations des consommateurs, de mettre en place un indicateur sur les étiquettes des produits alimentaires pour informer les clients sur l'origine des ingrédients.

Relancez votre santé : le pouvoir des aliments pour une gestion saine du poids

Relancez votre santé : le pouvoir des aliments pour une gestion saine du poids

  • Le 17 mars 2024 à 11:00
  • Le 24 mars 2024 à 11:00
  • Le 31 mars 2024 à 11:00
  • + 4 dates supplémentaires

Un des programmes de l’initiative “manger pour vivre” (food for life) du comité des médecins pour une médecine responsable, cette série de 7 cours d’éducation nutritionnelle et cuisine santé guide les participants vers une perte de poids saine, le maintien d’un poids santé et une alimentation saine et durable dans son ensemble.
Une première en français, cette série de cours hebdomadaires en ligne est proposés par de la science à l’assiette et aura lieu du 17 mars au 5 mai.
Pour plus d’information: Site internet

Changer la recette en augmentant le prix : six marques alimentaires épinglées par foodwatch

Les industriels ne manquent pas d’imagination pour augmenter encore et encore leurs rendements. La dernière astuce en date : le ”cheapflation” ou comment changer les recettes en toute discrétion en augmentant le prix. L’organisme foodwatch dénonce les agissements de six marques françaises et internationales, dans un communiqué du 6 février 2024.

Comment respecter les nouvelles résolutions de début d’année avec notre diététicienne Valentine Caput

Selon un récent sondage, le début d'année est toujours propice aux bonnes résolutions et parmi elles, 55 % concerneraient la santé ! Notre diététicienne bisontine Valentine Caput vous explique comment respecter vos nouvelles habitudes, notamment alimentaires, sans vous culpabiliser ! 

Manger et boire pendant les fêtes : les conseils d’une diététicienne bisontine

C'est vrai qu'on le dit souvent : les fêtes de fin d'année sont souvent propices à une prise de poids... et de tête ! Période souvent plus chargée en aliments riches en sucre et en graisse (ce que les gens de ma profession taxent de "calories vides" !) et une diminution de l'activité physique ! Notre diététicienne bisontine Valentine Caput nous donne ses conseils pour des fêtes sans complexe...

Atelier de cuisine spécial Noël et zoom sur le choix des nutriments

Atelier de cuisine spécial Noël et zoom sur le choix des nutriments

    Au-delà de comment arriver aux apports minimums journaliers de calcium, fer, vitamine b12 et omega-3, dans cet atelier nous allons surtout voir comment choisir les aliments pour le faire en bonne santé ! De plus, c’est un atelier spécial Noël, dans les recettes et dans les prix! Rendez-vous pour la prochaine session des ateliers cuisine-santé le 17 décembre 2023 à 14h00 à Besançon.

    Tickets restaurant : il ne sera plus possible de régler certains produits à partir du 1er janvier 2024

    La réglementation des tickets restaurant change à partir du 1er janvier 2024 où il ne sera désormais plus possible de payer des produits non consommables nécessitant une préparation comme la viande, le poisson, les oeufs, les pâtes, le riz ou encore la farine… 

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