Journée spéciale truffe de Bourgogne

Publié le 15/10/2026 - 10:05
Mis à jour le 15/10/2026 - 10:05

À l’occasion de son 40e anniversaire, l’Association de la truffe de Bourgogne vous donne rendez-vous le dimanche 25 octobre 2026, de 10h à 17h, à la Cité de la Gastronomie pour une journée dédiée à la truffe de Bourgogne : marché gourmand, démonstrations de cavage, animations pour enfants, exposition photo et masterclasses culinaires avec dégustation (sur réservation, 13 € par personne).

 ©
©
PUBLICITÉ

Journée spéciale truffe de Bourgogne - Dimanche 25 octobre, de 10h à 17h – Entrée libre

À l’occasion de son 40e anniversaire, l’Association de la truffe de Bourgogne vous invite à une journée placée sous le signe de la gourmandise à la Cité de la Gastronomie ! Envie d’apprendre à cuisiner la truffe de Bourgogne pour un effet waouh ? Deux masterclasses sont proposées à 10h et à 16h avec les chefs Arole Dupaty et Takashi Kinoshita, suivies d’une dégustation.

(Réservation obligatoire sur le site de la Cité – 13 € par personne.)

Au programme

  • Marché gourmand : producteurs locaux et trufficulteurs passionnés vous feront découvrir de savoureux produits du terroir.
  • Pépiniéristes : envie de cultiver la truffe chez vous ? Des professionnels vous dévoileront les secrets de la culture des plants truffiers.
  • Démonstrations de cavage : qui, du trufficulteur ou du chien, déniche la truffe ? Réponse à 11h30 et à 14h30, lors de démonstrations animées par une éducatrice canine et ses compagnons à quatre pattes !
  • Jeux et dégustations : retrouvez tout au long de la journée les animations proposées par @lesproduitsgourmands_bfc.
  • Tout savoir sur la truffe de Bourgogne : l’association vous fera découvrir l’histoire de cette truffe européenne, notamment mise à l’honneur à l’époque des ducs de Bourgogne.
  • Animations pour les enfants : des ateliers et des jeux gratuits seront proposés dans le grand hall.

Exposition photo – « La truffe en images : de la terre à l’assiette » : à découvrir à partir du 23 octobre.

Entrée libre.

Allez plus loin

Journées nationales de l’architecture 2026 / Archi-jeux : découvrir l’architecture, l’urbanisme, l’environnement en famille !

Journées nationales de l’architecture 2026 / Archi-jeux : découvrir l’architecture, l’urbanisme, l’environnement en famille !

  • Le 17 octobre 2026 à 10:00

Journées nationales de l’architecture 2026 / Atelier pour le jeune public et leur famille : Archi-jeux : découvrir l’architecture, l’urbanisme, l’environnement en famille ! Le samedi 17 octobre de 10h à 17h30 en accès libre à Besançon - Fort Griffon - Entrée D
INSCRIPTION OBLIGATOIRE

Visite guidée et inauguration d’une caborde

Visite guidée et inauguration d’une caborde

  • Le 17 octobre 2026 à 10:00

Visite guidée de 3 cabordes sur la colline de Petit Chaudanne. Venez découvrir l'architecture des cabordes, l'histoire du vignoble bisontin de son apogée à son déclin et l'histoire des collines de Besançon. Samedi 17 octobre 2026 à 10h, rdv en bas du chemin des Chevanney. Visite suivie de l'inauguration d'une caborde. Non accessible aux PMR, randonnée dans un environnement caillouteux, 60m de dénivelée positif, prévoir de bonnes chaussures, batons de marche recommandés

Fête de la science : Bar à eaux

Fête de la science : Bar à eaux

  • Le 17 octobre 2026 à 14:00

À l'occasion de la Fête de la Science, nous vous donnons rendez-vous le samedi 17 octobre pour un atelier Bar à eaux : vous pourrez déguster différentes eaux (de source, minérale, gazéifiée, pétillante, etc) pour en découvrir les propriétés et en distinguer les différents goûts et textures.

Une décennie Pile, anniversaire de la Grande Pile

Une décennie Pile, anniversaire de la Grande Pile

  • Le 17 octobre 2026 à 10:00

Venez fêter les 10 ans du classement de la tourbière de la Grande Pile en Réserve naturelle régionale le samedi 17 octobre à Saint-Germain (70). Cette journée exceptionnelle, organisée par le Conservatoire d'espaces naturels de Franche-Comté, sera ponctuée de nombreuses balades et animations, et se clôturera par une conférence inédite d'Hervé Richard sur le thème « La tourbière de la Grande Pile : 130 000 ans d’histoire du climat ».

Inviter le hérisson dans son jardin

Inviter le hérisson dans son jardin

  • Le 21 octobre 2026 à 14:00

L'association des jardins familiaux de Chalezeule en relation avec France Nature Environnement Doubs vous propose de "rencontrer le hérisson" le mercredi 21 octobre 2026 de 14h à 16h devant la salle "Aux Jardins" située au 15 Chemin de Charmarin à Chalezeule.

Visite nocturne

Visite nocturne

  • Le 30 octobre 2026 à 18:30

À la veille d’Halloween, rendez-vous à la tombée de la nuit, pour découvrir des lieux connus et secrets qui ont fait la réputation de Salins-les-Bains. Entre croyances populaires, personnages mystérieux et légendes jurassiennes, suivez le guide dans la pénombre à la lueur d’une seule lampe. Une expérience originale pour observer Salins-les-Bains autrement.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 11.71C°
peu nuageux
le 16/10 à 05h00
Vent
2.08 m/s
Pression
1024 hPa
Humidité
90 %

Sondage