L'idée du concours est de cuisiner sur le thème "la cuisine de mon enfance". Parrainé par Thierry Marx, ce défi a pour but de sensibiliser le grand public et les professionnels sur la qualité de la nutrition, élément prioritaire du confort de vie et de la santé des personnes âgées.
Ce concours a permis de faire connaître de façon ludique, les professions liées à la cuisine collective dans les EHPAD, trop souvent méconnues. Quatre des EHPAD mutualistes (St Vit, Frasne, Maiche et Besançon) ont participé à cet événement.