Duo framboises-noisettes, chantilly framboises et fraîcheur de framboise
Ce week-end des 23 et 24 mars 2018, nous vous proposons une recette à la fois gourmande, pleine de fraîcheur et raffinée. Elle nous vient du chef étoilé Jacques Barnachon.
jacques belin
" Purement Chocolat " change de main… gourmande
La célèbre chocolaterie située au 15 Tristant Bernard dans le quartier des Chaprais a été reprise au mois de septembre 2016 par Claude Pequignot. ce dernier a été formé par Jacques Belin alors qu’il démarrait son apprentissage à l’âge de 15 ans. Nouveauté : «Purement chocolat» devient aussi une pâtisserie.
