Atelier cuisine santé – Quel régime alimentaire choisir ?

Publié le 23/12/2022 - 09:14
Mis à jour le 05/01/2024 - 15:31

Un atelier pour apprendre ce que l’ensemble de la recherche dit sur les différents régimes alimentaires et leur influence sur notre santé. Quel serait le meilleurs d'entre-eux et comment le mettre en pratique dans notre quotidien.

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Aujourd’hui on entend parler de diète cétogène, régime paléo, méditerranéen, végétarien, végétalien, le jeûne intermittent, le sans gluten, le bio…

Dans la session du 14 janvier nous allons voir ce que l’ensemble de la recherche dit sur ces différents régimes et leur influence sur notre santé. Quel est selon elle le meilleur d’entre eux et comment le mettre en pratique dans notre quotidien.

Cet atelier aura lieu une fois par an au mois de janvier, à Besançon. C’est la 5ème session de "C’est quoi manger sainement ? " : une série de 10 ateliers mensuels de 3 heures de science captivante, cuisine conviviale et dégustation. Dans chaque session vous allez mettre en pratique des habitudes alimentaires saines tout en gardant le plaisir du repas.

Rendez-vous pour la prochaine session des ateliers cuisine santé le 14 Janvier à 14h00 à Besançon.

Expérimentarium, explorez les sciences !

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  • Le 30 novembre 2025 à 13:45

Le dimanche 30 novembre 2025, le temps d’un après-midi venez découvrir une douzaine de chercheuses et de chercheurs de l’Université Bourgogne Europe, leur recherche, leur quotidien et même leur labo au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation !

Packathon™ 2025 : de l’intention à l’action, hackons l’emballage !

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  • Du 4 au 5 décembre 2025

Et si l’emballage, souvent critiqué, devenait le symbole d’une industrie plus durable et responsable ? Un levier de changement pour le consommateur et nos industries plutôt qu’un mauvais bouc-émissaire ? De l’étudiant au centre de tri, tous mobilisés au Packathon™ les 4 et 5 décembre prochain pour exploiter les opportunités jetées dans nos poubelles d’emballage.

Conférences d’initiation à l’art contemporain : souffles, vibrations et éclats de lumière, quand l’art nous émerveille, nous éveille ou nous réveille

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  • Le 3 décembre 2025 à 18:30

Le Frac propose un cycle de conférences d’initiation à l’art contemporain dans une approche sensible et accessible à tous. Trois rendez-vous pour se familiariser avec l’art et approfondir ses connaissances. Rendez-vous les 22 octobre, 12 novembre et 03 décembre en salle de conférences du Frac !

TIADV 2025 : Trois rendez-vous pour découvrir les technologies dédiées à la déficience visuelle

TIADV 2025 : Trois rendez-vous pour découvrir les technologies dédiées à la déficience visuelle

  • Le 22 novembre 2025
  • Le 29 novembre 2025
  • Le 6 décembre 2025

L’Université de Bourgogne Europe organise, à Besançon, une nouvelle édition de TIADV (Technologie, Intelligence Artificielle et Déficience Visuelle). Cette manifestation en trois temps, programmée les 22 et 29 novembre ainsi que le 6 décembre 2025, vise à présenter au grand public et aux personnes déficientes visuelles les solutions technologiques émergentes pour améliorer l’autonomie et la perception du monde.

“Cafés bénévoles” à Besançon

“Cafés bénévoles” à Besançon

  • Le 21 novembre 2025 à 14:00
  • Le 12 décembre 2025 à 14:00

Il s'agit d'un temps d'échange entre bénévoles et France Bénévolat : pour les personnes désirant trouver une mission de bénévolat adaptée à ses envies. De 16h à 18h sans rendez-vous au CIS Centre International de séjour Ethic Etapes à Besançon.

“Et si on parlait droits, santé, égalité, sexualité ?” Le van du Campus Tour arrive en Bourgogne Franche-Comté

“Et si on parlait droits, santé, égalité, sexualité ?” Le van du Campus Tour arrive en Bourgogne Franche-Comté

  • Le 25 novembre 2025
  • Le 27 novembre 2025
  • Le 2 décembre 2025

Du 14 novembre au 2 décembre 2025, le van itinérant Nina et Simon.es BFC de la Fédération Régionale des CIDFF de Bourgogne–Franche-Comté sillonnera la région pour aller à la rencontre des étudiant(e)s. Objectif : informer et sensibiliser sur les violences sexistes et sexuelles, la santé sexuelle et mentale, ainsi que l’accès aux droits.

L’instant archéo

L’instant archéo

  • Le 18 novembre 2025 à 18:30
  • Le 20 janvier 2026 à 18:30
  • Le 17 mars 2026 à 18:30
  • + 2 dates supplémentaires

Un cycle de conférences pour partager avec le grand public la fabrique de l’archéologie régionale sous toutes ses facettes. Un partenariat MSHE, INRAP, DRAC Bourgogne-Franche-Comté, laboratoire Chrono-environnement (UMLP). Entrée libre dans la limite des places disponibles

Les Jeudis de la MSHE

Les Jeudis de la MSHE

  • Le 4 décembre 2025 à 20:00
  • Le 8 janvier 2026 à 20:00
  • Le 5 fevrier 2026 à 20:00
  • + 4 dates supplémentaires

Vous êtes curieux, curieuse ? Les jeudis de la MSHE, c'est un cycle de conférences destiné au grand public. Une présentation pendant une heure de recherches qui explorent une question qui nous intéresse toutes et tous, que vous vous êtes déjà posée... ou pas !

Méditation

Méditation

  • Du 15 septembre au 15 décembre 2025

Le centre Shambhala vous accueillera pour une pratique de méditation, à explorer ou à rétablir. Il s'agit de rencontres hebdomadaires, si on le souhaite, les lundis et-ou vendredis. Ouvert à tou(tes)s ; situé au 14 rue Suard 25000 Besançon. Possibilité de sous-location des locaux, pour des pratiques de soin, tai chi, yoga, etc...

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