Semaine nationale de la dénutrition : un stand d’informations au CHU de Besançon
Publié le 21/11/2022 - 18:18
Mis à jour le 21/11/2022 - 16:58
En France, plus de 2 millions de personnes souffrent de dénutrition, une pathologie encore trop méconnue. Dans le cadre de la Semaine nationale de la dénutrition, le CHU animera un stand d’information le 24 novembre de 10h00 à 16h00. Au programme : explications, conseils, tests de dépistage, prévention, échanges...
La dénutrition se caractérise par un déséquilibre de la balance énergétique : les apports sont insuffisants au regard des besoins nutritionnels. Cette maladie silencieuse peut concerner tout le monde, y compris les personnes en surpoids.
Chez les enfants et les adultes jeunes, elle est le plus souvent le corollaire d’une pathologie sévère : cancer, pathologies digestives, anorexie mentale... Chez les patients âgés, de nombreuses causes supplémentaires peuvent intervenir : l’isolement, les troubles cognitifs, des problèmes bucco-dentaires, la polymédication, etc.
Prise en charge trop tardivement, la dénutrition peut avoir des conséquences irrémédiables. Elle entraine une perte de poids, de muscle et de force, provoque de multiples carences et un affaiblissement de la santé. Le risque de complications médicales et chirurgicales est augmenté, de même que le délai de cicatrisation des plaies. Le pronostic vital peut être engagé.
La dénutrition en quelques chiffres
On estime à 2 millions le nombre de personnes souffrant de dénutrition en France.
À l’hôpital :
- 1 enfant hospitalisé sur 10, 50 % ont moins de 3 ans* o 20 à 40 % des adultes**
- 50 % des personnes âgées hospitalisées**
À domicile :
- 4 à 10 % des personnes âgées de plus de 70 ans**
*: source : Société française de pédiatrie – ** : source Haute Autorité de santé
Le CHU mobilisé dans la lutte contre la dénutrition
La prévention et la prise en charge de la dénutrition nécessitent l’implication d’un ensemble d’acteurs : personnels médicaux, paramédicaux, administratifs, de restauration... Les proches sont aussi des alliés précieux. Le CHU dispose d’une équipe de 27 diététicien(ne)s. Le comité de liaison alimentation nutrition (CLAN) a, entre autres missions, la sensibilisation et la formation des professionnels de santé, au dépistage et à la prise en charge de cette pathologie.
Journée d’information au CHU de Besançon
Le CHU organise la tenue d’un stand dans le hall de l’établissement le jeudi 24 novembre de 11 h à 16 h afin de sensibiliser à cette pathologie les usagers mais aussi les professionnels de santé.
Des médecins et des diététiciens présenteront les moyens de prévention et de prise en charge de la dénutrition. Au programme : tests de dépistage (pesées, impédancemétrie, dynamométrie, calcul d’indice de masse corporelle, autotests), trucs et astuces pour adapter son alimentation, dégustation de compléments nutritionnels oraux, présentation de supports de nutrition entérale, vidéos explicatives...
(Communiqué)





