Journées Maroc avec Chefchaouen
Publié le 31/08/2026 - 11:19
Mis à jour le 31/08/2026 - 11:19
Où ?
Cité de la Gastronomie et du Vin
12 parvis de l'Unesco, 21000 Dijon
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Du jeudi 24 au dimanche 27 septembre 2026
Tarifs
Gratuit / Entrée libre
Souk marocain, exposition, ateliers culinaires, conférence-dégustation et dîner de chef autour de la cuisine du nord du Maroc et de la Dieta Mediterránea (Unesco), dans le cadre du partenariat Dijon-Chefchaouen, du jeudi 24 au dimanche 27 septembre 2026 (+ expo photo jusqu'au 5 octobre)
Journées Dieta Mediterránea avec Chefchaouen
Du 24 au 27 septembre 2026 — Cité de la Gastronomie, Dijon
Dans le cadre du partenariat entre Dijon et Chefchaouen, la Cité de la Gastronomie organise quatre jours dédiés à la culture culinaire marocaine, autour de la Dieta Mediterránea.
L'événement met à l'honneur les traditions du nord du Maroc à travers plusieurs volets : une exposition retraçant la Dieta Mediterránea comme mode de vie à Chefchaouen (hospitalité, savoir-faire, traditions culinaires), accompagnée d'un film documentaire sur les cultures alimentaires et le tourisme durable ; un souk marocain (Souk Beldi) où des coopératives locales présentent produits du terroir, pâtisseries, thés et artisanat ; des ateliers pratiques pour apprendre à cuisiner des spécialités comme les briouates, les entrées marocaines ou les pâtisseries traditionnelles ; une conférence-dégustation avec une spécialiste du projet Dieta Mediterránea au Maroc ; et un dîner gastronomique orchestré par un chef marocain, mêlant cuisine du Rif et ambiance musicale.
En parallèle, une exposition photo ("Regards sur Chefchaouen") est visible à l'Office de tourisme de Dijon jusqu'au 5 octobre.
Cité de la Gastronomie, Dijon
Infos et inscriptions : citedelagastronomie-dijon.fr
