Les acteurs de l'agroalimentaire en Bourgogne Franche-Comté pourront présenter leurs produits les plus innovants lors de la 3e édition du concours MIAM!, organisé dans la région par le comité de Gastronomie et Promotion des Produits régionaux et l'Association régionale des entreprises alimentaires. Les inscriptions sont ouvertes dès ce mois de mai 2018 et jusqu'au 31 août…
Les Entreprises Alimentaires de Bourgogne Franche-Comté (EABFC) et le comité de la Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux (GPPR) organisent ensemble pour la 2ème année le concours régional des innovations alimentaires MIAM !. Les récompenses ont été remises lors de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon le 2 novembre au Quartier des Saveurs.
Lors du salon international de l'alimentation (Sial) qui se déroule jusqu'au 20 octobre 2016 à Paris, sept produits de Bourgogne et de Franche-Comté ont été récompensés sur 34 présentés au concours Miam 2016. Parmi eux, le mariage thé matcha et miel de Naturalim France, l'Ortolan Truffe de la fromagerie Milleret, la moutarde Mojito de Reine de Dijon, etc.
Lors du salon international de l'alimentation (Sial) qui se déroule jusqu'au 20 octobre 2016 à Paris, la distillerie Paul Devoille de Fougerolles (Haute-Saône) a reçu le prix de l'élégance au concours Miam 2016 pour sa nouvelle création : Pur Gold William's Liqueur.
