À Besançon, un couple de réfugiés ouvre le premier restaurant tibétain de la région
Depuis la fin du mois d’août 2026, Yangbum et Shelo proposent de découvrir à Besançon une cuisine tibétaine traditionnelle. Leur restaurant, baptisé Ramen et Momo, met notamment à l’honneur les momo et le thupka, deux spécialités emblématiques de leur pays.
