Seulement 350 litres de jus extrait de la vigne de la Ville de Besançon
Vendredi 17 septembre, la Ville de Besançon a vendangé pour la neuvième fois les 30 ares de sa vigne située le chemin d’Avanne à Velotte.
vin biologique
Quelles sont les différences entre les vins bio et les vins conventionnels ?
On continue notre série d’articles sur les vins dans le cadre des Foires aux vins qui se déroulent chez les cavistes et autres grandes surfaces en ce moment. Cette semaine, nous nous intéressons aux vins dits biologiques, biodynamiques. Ludovic Simard, gérant de La Cave d’Hugo au centre-ville de Besançon, spécialisé dans les vins bio, nous en parle…
