Bière Gangloff, une brasserie disparue, une bière retrouvée
Publié le 06/11/2026 - 14:45
Mis à jour le 06/11/2026 - 14:45
Où ?
Salle David
11 rue Battant Besançon
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Le jeudi 12 novembre 2026 à 19:00
Tarifs
Gratuit / Entrée libre
Histoire de la brasserie Gangloff, le jeudi 12 novembre 2026 à 19h00 à la salle David, 11 rue Battant à Besançon.
Presque tous les bisontins connaissent la bière Gangloff. Les plus anciens se souviennent de cette brasserie et de ses imposants bâtiments à l’angle de l’avenue Denfert-Rochereau et de la rue Isenbart. Démolis à la fin des années 60, ils ont laissé place à l’immeuble Le Président.
Les générations actuelles connaissent certainement cette marque de bière qui est réapparue il y a 10 ans, à Besançon, dans une version bio.
Le Collectif Histoire des Chaprais a déjà organisé, il y a bientôt 2 ans, deux conférences afin d’en rappeler l’Histoire
A cette occasion, un ancien employé de la Gangloff, M. Alain Josselin, passionné d’histoire, a témoigné et a poursuivi son travail de recherche aux archives et auprès d’anciens employés qu’il a rencontrés. Il faut dire que 8 membres de sa famille ont contribué à l’essor de cette brasserie ! Il a même reconstitué, sous forme d’une maquette, l’implantation des différents bâtiments !
A partir de ce travail, il a compilé dans un livre, les souvenirs d’une famille laborieuse…et heureuse du temps de la Gangloff
Il a élaboré également 2 documents audiovisuels qui seront projetés et commentés par son auteur lors de cette conférence





