Les menus des cantines à Besançon (du 19 au 23 mai 2025)

Lundi 19 mai 

• Taboulé à la menthe
• Filet de cabillaud à l’oseille et julienne de légumes frais
• Vesontio
• Crème dessert au chocolat

Mardi 20 mai

• Concombre et radis aux fines herbes
• Quenelles natures à la napolitaine et blé pilaf
• Cancoillotte
• Figues sèches

Jeudi 22 mai

• Laitue vinaigrette à l’oignon
• Sauté de lapin frai à la starlette et brocolis à l’huile d’olive
• Compote de pommes au miel

Vendredi 23 mai

• Wrap de crudités et ragoût de haricots rouges
• Fruits frais de saison