Biathlon Summer tour : le chef Matthias Marc à Arçon

Publié le 06/10/2021 - 12:00
Mis à jour le 12/10/2021 - 15:01

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Le traditionnel Biathlon Summer tour sera marquée par une touche gourmande cette année. Rappelons que cette course fait vibrer plusieurs milliers de spectateurs… Les biathlètes se disputeront le 16 et 17 octobre 2021 le titre de champion de France de biathlon de l’été.

Pour rappel, les titres du sprint court ont été remportés par Julia Simon et Quentin Fillon-Maillet.

Un village gourmand

Afin d’animer l’édition 2021, un village 100 % franc-comtois sera installé et ravira les gourmands.

Voici le programme :

Samedi 16 octobre de 9h00 à 18h30 et dimanche 17 octobre de 10h00 à 16h00 :

  • Stands régionaux,
  • Hall expo A2M 10 ans : casques de réalité virtuelle, borne interactive, panneaux géants, réseau d'écrans retransmettant les animations en direct,
  • Jeux et dégustations avec le GPPR, comité Gastronomie et Promotion des Produits Gourmands de BFC..

Samedi 16 octobre à 10h30 :

  • Matthias Marc, le plus franc-comtois des -Tops- Chefs parisiens, réalisera en direct son plat signature : Gnocchis poêlés, cresson fermenté, condiment jaune d'œuf fumé, jus à la saucisse de Morteau.

Le programme sportif

Infos +

Samedi 16 et dimanche 17 octobre, week-end grand public : la saucisse de Morteau IGP au Biathlon Summer Tour à Arçon, stade Florence Baverel

Visite gourmande chez Sensations Simples

Visite gourmande chez Sensations Simples

  • Le 18 juin 2025 à 15:00
  • Le 2 juillet 2025 à 15:00
  • Le 16 juin 2025 à 15:00

Avec Perrine, partez pour une visite guidée de son jardin aromatique : un moment sensoriel à la découverte de plantes pleines de parfums et de secrets. Touchez, sentez, goûtez… puis savourez un goûter gourmand aux saveurs du jardin : boisson maison, glace artisanale et pâtisserie aux plantes. Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme (03 84 73 01 34 ou contact@cdj-tourisme.com)

Balades au fil des terrasses en pierre sèche à Besançon

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  • Du 28 au 29 juin 2025
  • Le 12 juillet 2025
  • Le 23 aout 2025

Emeline, guide conférencière diplômée et bénévole de l’association "Terrasses des collines bisontines et d’ailleurs" vous invite à la suivre lors de Balades au fil des terrasses en pierre sèche en juin, juillet et août 2025. Avec elle, découvrez ou redécouvrez le patrimoine des collines bisontines (murs en pierre sèche, cabordes, vignes, …), plongez dans les pas des hommes et des femmes qui cultivaient la terre et produisaient le vin de Besançon jusqu’à la fin du XIXème siècle.

Dégustation des vins du Jura avec Valérie

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  • Du 23 mai au 30 septembre 2025

Valérie vous fera découvrir les merveilles des vins du Jura lors de cette dégustation dans cette petite annexe de la Fruitière d'Arbois à Arc-et-Senans ! Elle vous parlera avec passion et sourire des procédés de vinification des 5 à 6 vins qu’elle vous présentera tout en savourant un produit du terroir incontournable : le comté ! Un vin jaune et un macvin seront à l’honneur de ce petit moment convivial.

Les trésors spiritueux de la Vallée de la Loue

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  • Du 23 mai au 31 décembre 2025

Offrez-vous une expérience authentique et conviviale avec David au sein de sa distillerie nichée dans le village de Mouthier-Haute-Pierre : le Loutron libre ! Un lieu où la passion et le savoir-faire se rencontrent au quotidien pour donner naissance à des spiritueux locaux de haute qualité, absinthes, anisé et gin. Et pour les enfants : une stimulation du goût et de l'odorat à travers une dégustation ludique et sans alcool bien entendu!

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