Cancoillotte, raclette, chèvres, tome : quelle maison a remporté médaille d’or du concours Fromonval?

Publié le 19/10/2026 - 14:32
Mis à jour le 19/10/2026 - 11:41

Le concours Fromonval s’est tenu le 17 octobre 2026 à la salle des fêtes de Mamirolle.Voici le palmarès des médailles des 41 jurys. Au total, 304 produits étaient en compétition.

 © Fromonval
© Fromonval

CANCOILLOTTES

Cancoillottes « nature »

  • Médaille d’or : Le Francomtois nature - Fromagerie Milleret 70700 Charcenne
  • Médaille d’argent : Cancoillotte nature - Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier
  • Médaille de bronze : Cancoillotte nature - SAS Piguet Gastronomie 25200 Bethoncourt

Cancoillottes aux aromates · Jury 1

  • Médaille d’or : Cancoillotte moutarde à l'ancienne - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille d’argent : Cancoillotte piment d'Espelette - Fromagerie Poitrey 25770 Franois
  • Médaille de bronze : Cancoillotte 3 poivres - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont

Cancoillottes aux aromates · Jury 2

  • Médaille d’or : Cancoillotte absinthe - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille d’argent : Cancoillotte du fromager à la truffe d'été - Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier
  • Médaille d’argent: Cancoillotte au cumin - Les fruitières du vallon de Sancey 25430 Sancey
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

Cancoillottes à l’ail 

  • Médaille d’or : Cancoillotte à l'ail - Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier
  • Médaille d’argent : Cancoillotte ail traditionnel - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille de bronze : Cancoillotte du fromager à l'ail rose - Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier

Cancoillottes au vin

  • Médaille d’or : Douceur comtoise au vin - Pâturages comtois 70500 Aboncourt Gesincourt
  • Médaille d’argent : Cancoillotte du fromager au vin jaune - Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier
  • Médaille de bronze : Le Francomtois au savagnin - Fromagerie Milleret 70700 Charcenne

CHÈVRES

Chèvres Frais Jury 1

  • Médaille d’or : Petit Cruzille frais - Gaec de la Cruzille 71710 Les Bizots
  • Médaille d’argent : Frais de chèvre - Gaec Saint Raphaël 57720 Hottviller
  • Médaille de bronze : Frais des bois pâturés - SCEA Chèvrerie des bois pâturés 70440 Servance

Chèvres Frais Jury 2

  • Médaille d’or : Chèvre frais - Gaec Genevois 71420 Dompierre sous Sanvignes
  • Médaille d’argent : Bouton des Belouzards frais - Ferme des Aubépins 71250 Sainte Cécile
  • Médaille de bronze : Crottin frais - Chèvrerie de Aude 25110 Dammartin les templiers

Chèvres mi-affinés Jury 1

  • Médaille d’or : Chèvre mi affiné - Gaec Genevois 71420 Dompierre sous Sanvignes
  • Médaille d’argent : Le Vallonné - Gaec Saint Raphaël 57720 Hottviller
  • Médaille de bronze : Petit Cruzille mi sec - Gaec de la Cruzille 71710 Les Bizots

Chèvres mi-affinés Jury 2

  • Médaille d’or : Chèvre mi-sec au lait cru - EARL Baudelin 71760 Marly sous Issy
  • Médaille d’argent : Crottin demi affiné - Chèvrerie de Aude 25110 Dammartin les templiers
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

Chèvres affinés et secs

  • Médaille d’or : pas d'information communiquée
  • Médaille d’argent : Petit Cruzille sec - Gaec de la Cruzille 71710 Les Bizots
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

Chèvres Spéciaux 

  • Médaille d’or : pas d'information communiquée
  • Médaille d’argent : Le Cœur de framboise - Gaec Saint Raphaël 57720 Hottviller
  • Médaille d’argent : chèvre ail et fines herbes - Gaec de la Cruzille 71710 Les Bizots
  • Médaille de bronze : Le Cœur Joie - Gaec Saint Raphaël 57720 Hottviller

PÂTES MOLLES

Pâtes Molles à « Croute Lavée »

  • Médaille d’or : pas d'information communiquée
  • Médaille d’argent : Munster 500g - Fromagerie de Clerval 25340 Pays de Clerval
  • Médaille de bronze : Marcaire 200g - PFCE 25580 Guyans Durnes

Pâtes Molles à « Croûte Fleurie »

  • Médaille d’or : Brillat Savarin affiné IGP- Fromagerie Jacques Delin 21640 Gilly les citeaux
  • Médaille d’argent : Brie 500g - PFCE 25580 Guyans Durnes
  • Médaille de bronze : L'Ortolan 1921 - Fromagerie Milleret 70700 Charcenne

Pâtes Molles « Spéciales » Jury 1

  • Médaille d’or : Crémeux de Bourgogne truffes - Fromagerie Jacques Delin 21640 Gilly les citeaux
  • Médaille d’argent : Bre'bris - Gaec Ferme Ronckier 59122 Killem
  • Médaille d’argent : Roucoulons aux noix - Fromagerie Milleret 70700 Charcenne
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

Pâtes Molles « Spéciales » Jury 2

  • Médaille d’or : L'onctueux au lait de Bufflonne – Domaine des bufflonnes 67350 Uhrwiller
  • Médaille d’argent : Tomette truffes - SA Perrin Vermot 25330 Cléron
  • Médaille de bronze : Le petit Cerneau - Fromagerie Michelin 25160 Saint Point Lac

Pâtes Molles à "Croutes Mixtes" Jury 1

  • Médaille d’or : Merlemont - Pâturages comtois 70500 Aboncourt Gesincourt
  • Médaille d’argent : Bois blond - Pâturages comtois 70500 Aboncourt Gesincourt
  • Médaille de bronze : Bourrichon - Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier
  • Médaille de bronze : Sapin du Haut Doubs - Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier

Pâtes Molles à "Croutes Mixtes" Jury 2

  • Médaille d’or : pas d'information communiquée
  • Médaille d’argent : Edel de Cléron - SA Perrin Vermot 25330 Cléron
  • Médaille d’argent : Le petit Romois - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille de bronze : Carrémembon - Pâturages comtois 70500 Aboncourt Gesincourt

PÂTES PERSILLÉES

  • Médaille d’or : pas d'information communiquée
  • Médaille d’argent : Bleu du Queyras - Fromagerie de la Durance 05600 Guillestre
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

 TOMES

Tomes et Pâtes Pressées « natures » · Jury 1

  • Médaille d’or : Tomme de Fontain au lait cru - SCAF de Fontain 25660 Fontain
  • Médaille d’argent : Tomme du Grandvaux – Fruitière du pays Grandvallier 39150 Saint Laurent en Grandvaux
  • Médaille de bronze : Bethmale grand cru - Fromagerie Jean Faup 09160 Caumont

Tomes et Pâtes Pressées « natures » · Jury 2

  • Médaille d’or : Tome du Lomont - Fromagerie de Clerval 25340 Pays de Clerval
  • Médaille d’argent : Tomme de montagne - Coopérative des Monts de Joux 25560 Bannans
  • Médaille de bronze : Tomme de l'Allan - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont

Tomes spéciales affinées · Jury 1

  • Médaille d’or : Tomettes des rondes planches - SCEA Chèvrerie des bois pâturés 70440 Servance
  • Médaille d’argent : Tomette de chèvre - SA Perrin Vermot 25330 Cléron
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

Tomes spéciales affinées · Jury 2

  • Médaille d’or : Bethmale au lait de chèvre - Fromagerie Jean Faup 09160 Caumont
  • Médaille d’argent : Tomme au fenugrec - Gaec Saint Raphaël 57720 Hottviller
  • Médaille de bronze : Tomme de chèvre - Les fromages de Mathieu 67250 Neubourg

Tomes spéciales affinées · Jury 3

  • Médaille d’or : Tomme aux fleurs - SA Perrin Vermot 25330 Cléron
  • Médaille d’argent : Tomme aux noix - La ferme du Breuil 25170 Lavernay
  • Médaille de bronze : Tomme du Grandvaux à l'ail des ours - Fruitière du pays Grandvallier 39150 Saint Laurent en Grandvaux

RACLETTES

Raclettes « natures » · Jury 1

  • Médaille d’or : Raclette du Val de Loue - SCAF biologique du Val de Loue 39600 Grange de Vaivre
  • Médaille d’argent : Raclette Monts de Joux - Coopérative des Monts de Joux 25560 Bannans
  • Médaille de bronze : Raclette au lait cru prestige - Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier

Raclettes « natures » · Jury 2

  • Médaille d’or : pas d'information communiquée
  • Médaille d’argent : Raclette nature - Gaec Les Chansereaux 70170 Bougnon
  • Médaille d’argent : Raclette Le Montagnon - Fromagerie de Clerval 25340 Pays de Clerval
  • Médaille de bronze : Raclette Vauban - Fromagerie de la Durance 05600 Guillestre

Raclettes « Spéciales » · Jury 1

  • Médaille d’or : Raclette ortie paprika - SA Perrin Vermot 25330 Cléron
  • Médaille d’argent : Raclette 3 poivres - Fromagerie de la Durance 05600 Guillestre
  • Médaille d’argent : Raclette à la truffe - Fromagerie de la Durance 05600 Guillestre
  • Médaille de bronze : Raclette ail des ours - Fromagerie Monnin 25330 Chantrans

Raclettes « Spéciales » · Jury 2

  • Médaille d’or : Raclette au poivre - Fromagerie Monnin 25330 Chantrans
  • Médaille d’argent : Raclette grisons - SA Perrin Vermot 25330 Cléron
  • Médaille d’argent : Raclette chimichurri - Fromagerie de la Durance 05600 Guillestre
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

Raclettes « fumées » 

  • Médaille d’or : Raclette fumée - SA Perrin Vermot 25330 Cléron
  • Médaille d’argent : Raclette fumée - Fromagerie de Montbéliard 25200 Montbéliard
  • Médaille de bronze : Raclette fumée - La ferme du Breuil 25170 Lavernay

YAOURTS

Yaourts Nature Jury 1

  • Médaille d’or : Yaourt nature d'Etrez - Laiterie coopérative d'Etrez Foissiat 01340 Bresse Vallons
  • Médaille d’argent : pas d'information communiquée
  • Médaille de bronze : Yaourt nature sucré - SCEA Elevage Moreau 59270 Bailleul

Yaourts Nature Jury 2

  • Médaille d’or : Yaourt nature - Gaec Maugain 25270 Chapelle d'Huin
  • Médaille d’argent : Yaourt nature au lait de brebis - SCEA Les brebis du Berry 18360 Saulzais le Potier
  • Médaille de bronze : Yaourt nature fermier - Gaec Rognon 25620 Tarcenay

Yaourts aux fruits Jury 1

  • Médaille d’or : Yaourt mirabelle - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille d’argent : Yaourt abricot - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille de bronze : Yaourt brassé citron - Fruitière de Montlebon 25500 Montlebon

Yaourts aux fruits Jury 2

  • Médaille d’or : Yaourt citron - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille d’or : Yaourt brassé passion - Fruitière de Montlebon 25500 Montlebon
  • Médaille d’argent : Yaourt brassé mangue - Fruitière de Montlebon 25500 Montlebon
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

Yaourts aux fruits Jury 3

  • Médaille d’or : Yaourt brassé vanille - Fruitière de Montlebon 25500 Montlebon
  • Médaille d’or : Yaourt brassé vanille - SCAF du plateau de Bouclans 25360 Bouclans
  • Médaille d’argent : Yaourt pomme caramel - Gaec Ferme Ronckier 59122 Killem
  • Médaille de bronze : Yaourt citron - Gaec de la vie de fer 25660 Saône

Yaourts aux fruits rouges Jury 1

  • Médaille d’or : Yaourt myrtille - Gaec de la vie de fer 25660 Saône
  • Médaille d’argent : Yaourt brassé myrtille - Fruitière de Montlebon 25500 Montlebon Médaille de bronze : Yaourt fraise - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont

Yaourts aux fruits rouges Jury 2

  • Médaille d’or : Yaourt brassé framboise - Fruitière de Montlebon 25500 Montlebon
  • Médaille d’argent : Yaourt à la framboise - SCEA Elevage Moreau 59270 Bailleul
  • Médaille de bronze : Yaourt framboise - Gaec de la vie de fer 25660 Saone

Yaourts aromatisés

  • Médaille d’or : Yaourt citron - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille d’argent : Yaourt banane - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille de bronze : Yaourt framboise - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont

 BEURRES

Beurres jury 1

  • Médaille d’or : Beurre du Russey - SCAF Le Russey 25210 Le Russey
  • Médaille d’argent : Beurre d'Etalans - SCAF d'Etalans 25580 Etalans
  • Médaille de bronze : Beurre de Baratte - SCAF Haut Doubs Jura 25270 Villeneuve d'Amont

Beurres jury 2

  • Médaille d’or : Beurre des montagnes du Haut Doubs - SCAF d'Indevillers Glère 25470 Indevillers
  • Médaille d’argent : Beurre du pays Grandvallier - Fruitière du pays Grandvallier 39150 Saint Laurent en Grandvaux
  • Médaille de bronze : Beurre de baratte - Fruitière de Montlebon 25500 Montlebon

FROMAGES BLANCS

Fromages blancs Jury 1

  • Médaille d’or : Fromage blanc battu - SAS Lehmann 25600 Vieux Charmont
  • Médaille d’argent : Fromage frais - SCEA Elevage Moreau 59270 Bailleul
  • Médaille de bronze : Fromage blanc nature lait de chèvre - Gaec Saint Raphaël 57720 Hottviller

Fromages blancs Jury 2

  • Médaille d’or : Fromage blanc fermier battu - EARL Baudelin 71760 Marly sous Issy
  • Médaille d’argent : Fromage blanc battu - Gaec Rognon 25620 Tarcenay
  • Médaille de bronze : pas d'information communiquée

FAISSELLE

Faisselle

  • Médaille d’or : Faisselle d'Etrez - Laiterie coopérative d'Etrez Foissiat 01340 Bresse Vallons
  • Médaille d’argent : Faisselle de Montlebon - Fruitière de Montlebon 25500 Montlebon
  • Médaille de bronze : Faisselle - Gaec de la vie de fer 25660 Saone
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