jambon-beurre

Les ventes de burger, présent désormais sur la carte de 85% des restaurants, dépassent pour la première fois en 2017 en France les ventes du traditionnel jambon-beurre, avec plus de 1,460 milliard d’unités vendues, selon le cabinet Gira Conseil.

Selon l’indice annuel Gira conseil, le prix du sandwich du jambon-beurre, a augmenté de 1,05% en 2014. La pizza Reine a bondi de 2,9%.